Dall’aglio bianco nasce l’aglio nero

L’azienda piemontese UMAMI è specializzata nella trasformazione naturale degli alimenti. Dall’aglio bianco Polesano DOP, dopo un processo di fermentazione ed ossidazione, nasce l’aglio nero. Le sue note di liquirizia prendono il posto del classico aroma dell’aglio bianco. Ottimo per piatti gourmet.

Versione in spicchi in bag oppure in versione crema

da € 9,50