Dopo un periodo un po’ “particolare” dovuto alla pandemia, finalmente riesco a partecipare all’apertura della stagione del Barbaresco 2019. La rassegna nasce già 28 anni fa con lo scopo di far degustare uno dei vini più nobili del nostro territorio. L’apertura delle bottiglie dell’annata 2019 coincide con il trascorrere dei 26 mesi di affinamento. Come […]

Vi state domandando perché un’oleoteca organizza una degustazione di sake a Torino? La risposta è semplice: la curiosità non mi manca e vorrei proporvi così tanti eventi che manca il tempo materiale per rendere tutto perfetto ed indimenticabile per i miei clienti. Ma parliamo un po’ di questa serata in cui Mario Bevione, sommelier del […]