OGLIAROLA – Oro di Rufolo

Un cru particolare per un olio eccezionale

L’olio extravergine monovarietale è il racconto liquido del territorio del barese. Prodotto esclusivamente da una cultivar storica locale, si distingue per le sue caratteristiche delicate e armoniose. Caratterizzato da eleganti sentori di mandorla e note di erba tagliata, presenta un leggero amaro e piccante che non sovrasta i sapori. È l’ingrediente segreto ideale per esaltare i tuoi piatti: provalo a crudo su antipasti e secondi di pesce, carni bianche, ricche insalate estive o sulla tradizionale bruschetta calda.

250 ml- € 12,00

500 ml – € 20,00