toscana

Blend di moraiolo, frantoio, leccino, dal carattere forte e determinato. Ideale per esaltare piatti di carne, tartare o piatti di pesce saporiti.

Note di carciofo, erbe aromatiche. Piccante di media intensità.  

toscana

Dall’unione di leccino, frantoio e moraiolo, un olio che profuma di erba con note di pepe nero. Sfumature di pomodoro e nocciole fresche, con un leggero amarognolo ed un piccante delicato. 

sicilia

• Olio extravergine biologico da varietà biancolilla coltivate sulle pendici dell’Etna

liguria

• monocultivar biologico da olive taggiasche

lazio

• Monocultivar di Caninese e monocultivar di Maurino.

spagna

• Fruttato leggero dai sentori di mandorla e frutta matura.

  Ideale su frutti di mare e pesce.

spagna

• Fruttato medio dai sentori di foglia di pomodoro e foglia di fico.

  Al palato: piccante intenso e un amaro medio

calabria

• olio dal fruttato medio con sentori di carciofo, di lattuga, di erbe mediterranee, ma anche di mela croccante, ortaggi verdi e pepe, con una nota amara equilibrata ma decisa ed una sensazione pungente

toscana

• Blend biologico dal fruttato medio-intenso dai sentori amari di cicoria, cardo, rucola, perfetto da abbinare ad insalate con radicchio, radicchio alla griglia e carni rosse stufate.

toscana

• Blend biologico dal fruttato medio-intenso. Sentori di Foglia d’ulivo, mandorla, rucola

piemonte

• Blend del Monferrato composta da Leccino, Pendolino, Frantoio, Moraiolo, Coratina, Leccio del corno. Amaro e piccante decisi