puglia

• Fruttato verde intenso, ampio ed avvolgente ricco di sentori di erbacei, mandorla; note di caffè.

sicilia

• Don Peppino NOCELLARA ETNEA Sikulus. Fruttato medio-leggero; note di carciofo, cardo ed erbe aromatiche.

Trentino

• Blend del Garda del Trentino. Fruttato medio.
  Amaro e Piccante di media intensità

sicilia

• Don Peppino DOP MONTE ETNA Sikulus. Fruttato medio-intenso; amaro e piccante di media intensità

spagna

• Fruttato leggero dai sentori di mandorla e frutta matura.

  Ideale su frutti di mare e pesce.

spagna

• Fruttato medio dai sentori di foglia di pomodoro e foglia di fico.

  Al palato: piccante intenso e un amaro medio

umbria

• Blend dal fruttato medio, ideale per zuppe e verdure cotte

umbria

• Blend dal fruttato leggero, ideale per qualsiasi piatto

umbria

• Blend dal fruttato medio-leggero, ideale per qualsiasi piatto

umbria

• Blend dal gusto deciso, intenso e avvolgente, ideale per carni stufate o zuppe di legumi

toscana

L’Extravergine di Maurino si presenta con fruttato Intenso, di forte timbro erbaceo, Mandorla verde e carciofo,  con note di Amaro e piccante di intensità medio-elevata in perfetta sintonia fra di loro per raggiungere il loro equilibrio. 

marche

• Il monovarietale di Rosciola si caratterizza per il fruttato leggero.

  Da provare a crudo, su piatti di pesce, su una ricotta fresca, su un gelato di fiordilatte.

piemonte

• Blend del Monferrato composta da Leccino, Pendolino, Frantoio, Moraiolo, Coratina, Leccio del corno. Amaro e piccante decisi

sicilia

• Blend siciliano di Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla e Coratina

lombardia

• Fruttato leggero, con sentori di erba tagliata e di lattuga, mentre al naso è preponderante la mandorla verde.

  Amaro e piccante medio leggeri

sicilia

• Nocellara del Belice IGP Sicilia. Fruttato leggero, amaro e piccante equilibrati

marche

• Il Monovarietale di Leccino si caratterizza per il fruttato vivace.

  Sentori di mandorla verde e di erba fresca appena tagliata; all’esame organolettico risulta inizialmente dolce, segue una nota piccante, decisamente persistente.

  Eccezionale sulla bruschetta, su grigliate di carne, sull’insalata, per il pinzimonio di verdure.

marche

• Olio extravergine dal fruttato maturo, con chiari sentori di frutti di bosco, vaniglia e mela matura. Ottimo insalate di riso, insalate di mare, carpacci di pesce, carni bianche, dolci al cioccolato

marche

• Olio extravergine dal fruttato medio. Al naso, sentori di erba tagliata, mandorla e rosmarino.

  Al palato risulta inizialmente dolce, con toni di piccante ed amaro in equilibrio tra loro.

  Ottimo insalate, su mozzarella di bufala e su caprese

umbria

• Blend dal gusto delicato ed avvolgente

liguria

• monocultivar taggiasca dal sapore delicato

abruzzo

• Dalla cultivar Dritta, un EVO dal fruttato medio-intenso

puglia

• Fruttato medio in una bottiglia elegante. Ideale per piatti di pesce

lazio

• Fruttato verde intenso di foglia di pomodoro. Al gusto, sentori di bacca di rucola per lasciare spazio ad un amaro ed un piccante intensi, ma di breve persistenza.

  Da provare su un’insalata verde, sulla pasta al pomodoro e basilico, sul pesce azzurro.

puglia

• Monocultivar coratina

  Olio EVO dal fruttato medio-intenso

toscana

• L’olio di Leccio del corno si presenta al naso come un campo fiorito.

  Fruttato di media intensità con note di mandorla verde, di carciofo, di lattuga.

  Amaro medio-leggero e piccante di media intensità.

puglia

• Fruttato verde di media intensità, ricco di sentori vegetali con richiami di mela verde e foglie di pomodoro.

puglia

• Fruttato verde intenso, ampio ed avvolgente ricco di sentori di foglia e carciofo; note di caffè ed eleganti note speziate.

sardegna

• Olio extravergine d’oliva sardo, è ottenuto da un’accurata e accattivante miscela di tre cultivar autoctone sarde.

sicilia

• Olio extravergine blend (55% tonda iblea, 30% nocellara, 15% cerasuola)