Monocultivar umbro.
Dalle olive coltivate sulle colline umbre, si ottiene un olio EVO di alta qualità, ricco di aromi e sapori intensi con bassissima acidità e perossidi ed altissimi polifenoli benefici per la salute.
Al gusto esprime un fruttato erbaceo con sentori di mandorla e carciofo. Amaro sostenuto e piccante di media intensità . Eccellente per zuppe, verdure cotte, primi piatti dal gusto deciso.
500 ml – € 25,50